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June 27, 2009

ケッコロとバンコウソウ

昨日、クリームコロッケを作ったら娘がお昼に二つも食べました。娘にコロッケだと教えると「ケッコロ」と言っていました。何回か言っているうちに「コロッケ」になりました。夕飯にはコロッケは飽きたようです。

クリームコロッケ、今回で作るのは二回目でした。一回目は失敗しました。揚げている最中にコロッケが分解してしまいました。鍋のなかが油の多いクリームスープのようになりました。
今回は"もちきび"を使いました。できあがりはホワイトソースを使ったのクリームコロッケのようになりました。

コロッケを食べさせているときに娘の親指に絆創膏を貼りました。ササクレをずっと気にしていたので。
「ばんそうこう」だと教えると期待どおり「ばんこうそう」と言ってくれました。こちらは何回言っても正しく言えず、今日も「ばんこうそう」と言っています。

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