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July 23, 2007

ふわふわハンバーグ

昨夜はハンバーグを作りました。
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豆腐が余っていたので、タネに豆腐を混ぜました。ちょっと豆腐の割合が多かったかなぁ。柔らかすぎました。
水菜のサラダのように見えるものは、水菜を使っているのではなく、空心菜です。空心菜って台湾に行くまで食べたことがありませんでした。台湾では常に炒めたものを食べていました。先日、この空心菜の芽がスーパーで売られていたので、買ってみました。水菜のようなクセがなくて、食べやすいですね。

今日も娘は沐浴をしました。いつも、ミルクの時間の前に沐浴をします。娘はミルクの時間前にお腹が空いてしまい、泣き出してしまいます。泣いていても、お湯に浸かると泣き止みます。やっぱりお風呂好きなんでしょうか。

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