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July 11, 2007

ご飯すら上手く炊けない

数ヶ月、料理をしていなかったら手際が悪くなっているし、味付けの感覚も忘れてしまいました。
今朝は豆腐をうまく切ることができませんでした。豆腐ってどうやって切るんでしたっけ??

昨日の朝まで、夫がご飯を炊いて冷凍しておいたものを解凍して食べていました。昨夜の夜から、ご飯を炊いています。昨夜は1.5合を午後4時ごろにといで、午後6時半に炊けるようセットしました。夫が帰ってきてご飯。夫が炊飯器の中のご飯を混ぜてくれました。ところが夫が「ご飯が二層になっている。やわらかいところと、かたいところがある」と言うではありませんか。私は電器炊飯器を使っての炊飯すらできなくなってしまたのでしょうか。
なにが悪かったのか考えてみましたが、思いつきません。

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昨夜のおかず

今夜も昨日とほぼ同じ条件でご飯を炊いています。今夜はどうなるのでしょう・・・。

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