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October 27, 2006

日が短くなった台湾

友達から来たはがきに「ストーブを使っている」とありました。
日本(特に長野)はだいぶ寒いのですね。
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台湾はまだまだ、寒くなりませんが、日が短くなってきて夏が終わるんだなあという感じがします。
ジムから帰るのが、だいたい午後5時から6時の間です。天気にもよりますが、真っ暗なときもあります。
真夏は日陰を探しながら帰ったのに。

昨夜の夕飯
Cimg3419
・(久しぶりに)白いご飯
・お吸い物
・エビチリ
・トマトのサラダ
・長イモの煮物

長イモはシャキシャキ感を残して煮たいのに、たいてい柔らか~になってしまいます。鍋に長く入れすぎなんですね。盛り付ける直前にささっと煮るのがポイントなんですよね、きっと。

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