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September 07, 2006

夫出張中のごはん

昨日から、土曜日まで夫が出張です。
誰かがいないと、ご飯を作る気になれない・・・。たった自分ひとりのために、なんてご飯作れない・・・。
一人暮らしで、ご飯をちゃんと作る人は偉いなあ。ああ、私も一人暮らしのときは作っていたのか。

今回は、言われなかったのですが、夫が出かける前に「ご飯をひとりでもちゃんと食べること」と言われます。わかっているんですが、面倒なんですね。
すでに、昨日の朝・昼・晩何を食べたのか、よく覚えていません。
それを反省し、今朝は写真を撮ろうと思い、自分のためにご飯を作ってみました。
Cimg3108
・発芽米おにぎり
・お味噌汁
・野菜の豚肉巻き
・もずく酢
・オレンジ+温州みかん ジュース

最近、発芽米を食べます。そのままだと私はあまりおいしいと感じないので、たいてい混ぜご飯にしてしまいます。だから、ゴボウ、ニンジン、おあげ 入り。さらに、"香ばし十五穀"という "ひえ" やら "あわ"等、とにかくこれを一緒にいれて、炊くとたくさんの種類の穀類が取れますよ、という素をいれて炊いているので、このおにぎりだけで、いろんなものが入っています。
味噌汁は、夫がいないのに、手加減(量の加減)なしで作ってしまったので、具の多いこと、多いこと。
もずく酢は"日本直送"というのを見つけては買ってきます。もちろん、日本で買うより高価です。

Cimg3109
お昼ご飯
・スモークサーモンのサンドウィッチ
・野菜スープ
・ヨーグルト

午前中に出かけたので、サンドウィッチは30元で購入。このくらいボリュームのあるサンドウィッチが30元(1元=3.5円)って安くないんじゃないかなあ。
そこに、お得意の野菜スープと、好きなヨーグルト。

写真を撮ろうとすると、ひとりでも真面目に作るので、よいですね。

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