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September 08, 2006

夫出張中のごはん 2

昨日は夕方、近所に住む日本人のかたが遊びに来てくれました。お菓子のお土産つきで。飲み物も買って来てくれて、ノドが渇いていた私は一気に飲んでしまいました。昨日はジムにも行かなかったので、お腹もそれ以上空かず、夜は、作らず、食べず。

またも、今朝反省し、朝ごはんはちゃんと作りました。
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・発芽玄米おにぎり
・お吸い物
・ゆで卵の味噌漬け
・もずくと長イモの和え物
・ブドウジュース

昨日の朝とあまり変わりがありません。でも朝ごはんって、夫が居ても内容があまり変わらないですね。

発芽玄米おにぎり、今日はヒジキ入りです。もずくは2人だったら食べきれていたのに、今1人のため食べきれず、今朝も・・・。卵は昨日の夜茹でて、味噌に漬けておきました。しょっぱくて、ご飯がすすみます。


夫より、「明日の夜には帰るけど、それまでちゃんとご飯つくって食べるんだよ。」というメールが入っていました。昨日のお昼は買っちゃったなあ。

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アボカド サンドウィッチ

スーパーでアボカドがたくさん売られています。昨日買ってみました。アボカドって、フルーツのコーナーに置かれているけど、フルーツの軽さがないよなあ。さすが、「森のミルク」ですね。今日は手作りサンドウィッチです。
これから、中国語教室。


昨日はジムを休みましたが、今日は行ってきました。足の調子が悪いのでそれに気をつけて・・・だったのでいつものようにできませんでした。でも体が運動を欲していたので行ってしまいました。子どものころ運動が大嫌いだった体とは思えません。運動して、汗を流さないとむくんでとても、キモチが悪い。

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・冷蔵庫あまりものパスタ

ナスが信じられないような色をしていますが、台湾ナスはこんな色。

パスタが中途半端に余っていました。今日使っても、なおさら中途半端に余ってしまうという結果になったのですが、夫の留守中にこのように、冷蔵庫の中、戸棚のなかを片付けていかなくてはなりません。平日は、昨晩の残り物、朝ごはんの残り物の片付けで手いっぱい(お腹いっぱい)ですからね。


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