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June 19, 2006

冷やし中華はじめました。

我が家も今年の冷やし中華をはじめました。
Cimg2863気温のことを考えるともっと前からはじめていてもよかったような・・・。日本のスーパーだと、選べないほど冷やし中華の麺とつゆのセットが売られていますが、ここは台湾。日本にあるそのようなセットはたくさんはありません。微風広場にて唯一あったそのセットを購入。日本では見たことのないメーカーでした。でも全部日本語で書いてありますから、台湾人用の味付けにはされていないと思います。
食べたところ、な~んだか日本で食べたいた味とちょっと違うような気がしました。ホントに日本で食べていたものと違うのか、台湾味の料理に慣れてしまった私たちがこの日本冷やし中華を物足りなく感じるのか・・・。

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