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May 22, 2006

パンを焼く

パンを焼くと言っても、食パンを買って来て、トースターでチーンっとやったわけではありません。
Cimg2807ドライイーストを使って、生地を醗酵させるところから作りました。我が家には電子レンジしかないため(涙)、炊飯器で。
「炊飯器は基本的にご飯を炊くものだから、あまりそれ以外に使わないように」というようなことを夫から過去言われたことがあるので、炊飯器をご飯を炊く以外に使うのは2度目です。
今回はホットケーキミックス+強力粉で作りました。写真は焼きたての図。ちゃんと中まで火は通っているようです。これ、すぐに食べればよかったのでしょうねえ。次の、次の日の朝に食べました。フワっと感が足りなかったかな。味はちゃんとパンの味がしました。

ホットケーキミックスは久しぶりに買いました。土曜の朝はホットケーキを食べました。ナイフとフォークを使って食べてみました。我が家でナイフとフォークが使われるのもやっぱり久しぶりでした。ランチョンマットがあれば、もっと雰囲気が出たかも。


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Comments

久しぶりにお邪魔します。炊飯器でパンを焼くなんて!さすがかなちゃん!!パンはオーブンレンジの説明書といっしょについていた冊子をみながら作ったことが・・。たった1度だけ(青さやちゃんと、美絵ちゃんといっしょに)。ふっくらふくらむことはなく・・かちかちパンができあがり!!って感じだったよ。作る過程は楽しかったけど(^^;)それ以来やってないです。もしよかったらそのレシピ教えてくださいな(^0^)

Posted by: とも | May 22, 2006 11:53 PM

こんにちは。
3合炊きの炊飯器で作ったのね。厚さは5,6センチくらいになったかなあ。上は理想的なふっくら感があったけど、下のほうはちょっと固いような気がしました。味は問題無し。時間がある時に作ってみるとおもしろいよ。私は↓に載っているレシピを参考にしました。この量の半分で作ったよ。
http://cookpad.com/mylife/recipe/248344/

Posted by: かな | May 23, 2006 02:05 PM

レシピどうもありがとうm(v v)m時間のあるとき作ってみるね。
なるほどここにあったんだね。
このHPで抹茶だとかヘルシーとかゴーヤとか
検索してお気に入りにいれたまま。作ってないな・・・(^^;)

Posted by: とも | May 27, 2006 11:30 PM

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