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February 23, 2006

半畝園

いつもいくクリーニング屋さん(といってもまだ2回か?)の近くにある半畝園というところにいってきました。
このお店はアメリカにも支店があるのだとか。北京にもあるそうです。
CIMG2459麺です。名前忘れてしまいました。上にのっている具を麺をグチャグチャに混ぜて食べます。パッとみたところ、味のありそうな茶色のタレが少ないなぁ・・・と思ったのですが、食べ始めたら、ちゃんと足りました。台湾では、こういうツユのない麺類のことを乾麺というのだそうです。日本だと、茹でる前の状態のことを指しますが、違うんですね。味は日本では食べたことのない味だと思います。
CIMG2460ここのお店は焼餅が有名なのだそうです。他のお客さんへもこの焼餅がどんどん運ばれていきます。牛肉と、豚肉、肉無し(ベジタリアン向け)の3種類がありました。これは、豚肉です。餃子の具のようなものが、餡として入っています。皮は厚いのかと思ったら、とても薄かったです。熱々で食べると、肉汁でヤケドしてしまうのだそうです。
時間を外していったつもりなのに、お客さんがどんどん入ってきました。さすが、アメリカにも支店があるだけある。店員さんはお店の名前入りのTシャツを着ていました。店構えはぜんぜんそういう風に見えないのに。


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