ケーキ展

台北世界貿易センター２館で、ケーキ展が行われるという桃太郎旗の宣伝に釣られ、行ってみました。
一人、150元です。台北101の前でバスを降り、台北世界貿易センターへ向かって歩いて行くと、私たちが向かっている方向からたくさん人が歩いてきます。ケーキのパンフレットを手にした人、ケーキの箱を手にした人たちです。
女性率が高そうです。中に入って、やっぱり、女性が多い。男性が端で待っていて、女性が試食を運ぶ姿もありました。
試食をさせてくれるブースはものすごく混んでいます。私もたくさん、試食しました。ケーキだけでなく、台湾土産で有名な太陽餅やパイナップルケーキを出しているブースもありました。私が一番時間をかけて試食したのは、そういうお饅頭のような中にいれる餡を作っているお店のものです。胡麻餡や、小豆餡、パイナップルケーキに入っている餡等、たくさんありました。餡ってこんなにあるんだ！とビックリするくらいありました。パイナップルケーキに入れる冬瓜餡は、餡だけで食べるものではないなあと思いました。たしかに、パイナップルケーキの餡の味なのに、単独で食べるとさほどおいしくないんです。あの周りの生地と餡で良いバランスになっているんですね。
これは、実際にケーキを売っているところです。飴細工、チョコレート細工の展示コーナーもありました。また、ケーキを焼く業者用のオーブンを展示しているところもありました。餡子をしぼりだす機械が実際に動いているところもありました。しぼりだされた餡がベルトコンベアーに乗り、最後はバケツに落ちるんです。この展示会ではそうするしかないんでしょうけど、なんだか悲しかったです。
ケーキとは全然関係ないブースもありました。登山用ステッキを展示しているブース、健康茶を展示しているブースもありました。
ちょうど一週間前にケーキを山ほど食べたせいか、ケーキを食べたい！という欲望は出ませんでした。でも、ケーキってショーケースに飾られているのがとっても綺麗だから、楽しいですね。