« 擔仔麺のお店 度小月 | Main | 吃吃看 チーズケーキのお店 »

January 26, 2006

粤華軒

粤華軒というレストランに行ってきました。
住んでいるマンションからほんの少し歩いたところにあります。観光雑誌によっては紹介されています。でもたぶんあまり日本人観光客は行っていないのではないかなあとおもいます。
香港の歌手・周華軒(エミール・チョウ)という人が開いたお店なのだそうです。有名な人なんでしょうか。私も夫もまったく知らない人です。インターネットで調べてみると、あのジャッキー・チェンと親友なんだとか・・・。
CIMG2388千焼伊麺というものです。私は初めて食べました。夫はどこかで最近食べたきたようです。写真だとなんだかおいしそうに見えない色。麺はベビースターラーメンでも茹でたのではないかという感じです。味付けは、オイスターソース??おいしかったので、結構たくさん食べた気がします。
CIMG2389メニューの紙を持って帰ってきたにもかかわらず、名前を忘れてしまいました。キャベツの炒め物といったところでしょうか。キャベツって、絵に描くなら緑色で描くと思いますが、実際は薄い緑色ですよね。このキャベツは色が綺麗です。火力が違うんですねえ。唐辛子がみえますが、辛くはなかったです。
CIMG2390金牌蝦餃皇です。薄い皮の皮にプリプリのエビ♪エビはすりつぶしたタネに、エビ丸ごとも混ぜられているようです。それでプリプリ感が出ているのですね。こういうレストランにきたら、セイロで蒸されたものを頼むと雰囲気がでて良いですね。
2人でこの3品。少ないほうかもしれません。でも私たちはお腹いっぱい。ちょっと残ってしまいました。
私は夜ご飯もほんの少ししか入らないくらいお腹が苦しかったです。苦しいというより、気持ちが悪いというか。とにかく、お腹が通常の状態と違いました。夫もなんとなく、お腹が変なようでした。2人で分析した結果、千焼伊麺があまり、私たちの胃には合わなかったのではないか、ということになりました。結構アブラがしつこいような気もしたし・・・・あの麺も化学調味料いっぱいです!って感じだったし・・・。
今度行くときはチャーハンを食べよう。

|

« 擔仔麺のお店 度小月 | Main | 吃吃看 チーズケーキのお店 »

台湾生活 食べる」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 粤華軒:

« 擔仔麺のお店 度小月 | Main | 吃吃看 チーズケーキのお店 »